Willkommen auf jubla.netz! Hier geht’s zur Anleitung.

Rhabarberwähe

 


Zutaten

(für 10 Personen)

  • 3 Stängel Rhabarber

  • 3 EL gemahlene Haselnüsse

  • 3 Eier

  • 3 EL Zucker

  • 150ml Milch

  • 120ml Rahm

  • 1 Kuchenteig

Zubereitung

  1. Teig ausrollen und mit der Gabel einstechen

  2. Teig ca.5 Min. bei bei 220 Grad backen

  3. Rhabarberstängel in Stücke schneiden

  4. Milch, Rahm, Zucker & Eier verrühren

  5. Teig aus dem Ofen nehmen und gemahlene Haselnüsse darauf verteilen

  6. Guss drüber geben

  7. Rhabarberwähe ca. 35 Min. bei 220 Grad backen

En Guete!

 

 

Als Alternative kann auch eine vegane Rhabarberwähe gebacken werden. Die Anleitung dazu findest du bei den Quellenangaben.


Quelle

Rhabarber Wähe: Einfaches und super feines Rezept

Vegane Variante:

Vegane Rhabarberwähe - Avobelle

 


Du willst noch mehr Rezeptideen? Hier findest du die ganze Sammlung!

Du willst mehr über das Jahresthema und die anderen Projekte erfahren? Dann bist du hier genau richtig.


Weitere Infos