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Bärlauch-Chips

Owned by Jungwacht Blauring Schweiz
5.4.2023
1 min read

 

Zutaten

(für 10 Personen)

  • viel Bärlauch (ca. 200g)​

  •  wenig Salz​

  •  wenig Pfeffer​

  •  wenig Öl​

  •  1 grosser Kesseldeckel

Zubereitung

  1. Bärlauch sammeln (wächst gerne an schattigen und feuchten Stellen)

  2. Bärlauch waschen

  3. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen

  4. wenig Öl darüber träufeln

  5. Im Kesseldeckel über das Feuer geben, bestenfalls auf einem Grillrost

  6. Gelegentlich umrühren

  7. Nach einigen Minuten sind die Chips genussbereit.​

En Guete!

 

Quelle

Bärlauch-Chips Rezept

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