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Brennnessel-Schlangenbrot

Owned by Jungwacht Blauring Schweiz
5.5.2023
1 min read

 

Zutaten

(für 10 Personen)

  • 1kg Pizzateig

  •  10 Brennnesselzweige

  •  2 Knoblauchzehen

Zubereitung

  1. Brennnesseln sammeln,
    nur den Stiehl berühren und evtl. Handschuhe benutzen

  2. Brennnesseln zerdrücken,
    damit sie nicht mehr brennen, z.B. mit einem Stein

  3. Brennnesseln waschen und Blätter abrupfen

  4. Knoblauch fein hacken

  5. Brennnesselblätter und Knoblauch in den Teig einkneten

En Guete!

 

Quelle

https://www.momo-erlebnisse.ch/post/brennnessel-brot  

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