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Hintergrund

Bestimmt hast du schon unsere Beiträge mit den saisonalen Zvieris gesehen. Aber weisst du, weshalb es wichtig für die Umwelt ist, dass wir saisonale und regionale Nahrungsmittel einkaufen?

Jede Obst- und Gemüsesorte wird um eine bestimmte Jahreszeit reif. Manche Obst- und Gemüsesorten können super gelagert werden (Zwiebeln, Kartoffeln, Äpfel, Karotten usw.). Andere Dinge wie zum Beispiel Tomaten, Beeren oder Salat verderben schneller und müssen möglichst frisch gegessen werden. Lebensmittel, die nicht saisonal sind, werden in beheizten Glashäusern angebaut oder von weit weg eingekauft. Die Beheizung der Glashäuser verbraucht viel Energie.

Jedes Nahrungsmittel verbraucht Energie, Wasser und Platz. Auch der Transport der Lebensmittel braucht viel Ressourcen. Kommen die Lebensmittel also von weiter her, braucht es mehr Energie. Regionale und saisonale Lebensmittel sind daher für die Ökobilanz besser.

Beschrieb

November: Die Tage werden kürzer, die Nächte immer kühler. Das nutzen wir für ein Abenteuer!

Trefft euch warm gekleidet bei Dunkelheit für einen Nachtspaziergang im Wald. Achtung, verhaltet euch bitte ruhig aus Rücksicht zu den Tieren.

Auf dem Weg könnt ihr Sternbilder betrachten, einander Gruselgeschichten erzählen oder Tiere beobachten.

Am Ziel angekommen entfacht ihr ein Lagerfeuer und braut euch einen Apfelpunsch.