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Küchenhygiene ist für die Gesundheit von zentraler Bedeutung, denn dank ihr können viele Krankheiten vermieden werden. Vom ersten Tag an muss das Küchenteam auf die Hygiene beim Kochen und auf eine gute Lagerung der Nahrungsmittel achten. Ausserdem haben sich für eine einwandfreie Küchenhygiene alle Lagerteilnehmenden an gewisse Regeln zu halten, so zum Beispiel, wenn sie zum Rüsten oder Abwaschen eingesetzt werden.

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Kochen im Lager

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Warnung

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Auch Körperhygiene und entsprechende Einrichtungen sind wichtig, um Krankheiten zu vermeiden. Achte als Leiter*in darauf, dass auch das Zähneputzen, regelmässige Zeckenkontrolle und Duschen bei den Kindern trotz Spielen, Toben und Naturerleben nicht zu kurz kommen. Umsetzungsideen sind:

  • Gemeinsames Zähneputz-/

HändewaschRitual

  • Händewasch-Ritual

  • Basteln einer Zahnpastabar

  • Unterstützung bei der Kleiderwahl oder Hinweis zum Kleiderwechsel

  • Gesunde und Kranke im Zimmer/Zelt und bei den sanitären Anlagen trennen (Ansteckungsgefahr)

  • Hände waschen

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Kochen im Lager

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Passende Ideen

Hinweis“/property group report” für Ideen hier neu einfügen und Kategorien auswählen.

Passende Ideen

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Weitere Infos

Seitenhierarchie
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Broschüre, der diese Unterseite zugeordnet ist, eintippen. So wird das Verzeichnis angezeigt und erleichtert das Navigieren. Die restlichen Einstellungen passen bereits. Diesen Hinweis dann löschen.

Hinweis“/property group” für Zuständigkeit hier neu einfügen und zuteilen.
Property group macro
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